這篇文章寫了很久一直放在抽屜裡.... 4個月後終於記得拿出來寫完....
端午節都過了說 XDDD

今年,是我第一次沒在台灣過年。
也因此,我體驗了一個完全不同的農曆新年。

教會裡的亞洲人不多,一向是西方臉孔佔大多數 (也有蠻多黑人),今年不知怎麼,突然有人登高一呼,趁著農曆新年,就要熱鬧的辦一個東方風味十足的聚會,就叫做Chinese Lounge。
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這是主辦人Joel在最後一個禮拜突然生出來 (當然他應該默默努力了很久) 的小海報,比我想像中好耶.... 原本以為會看到很俗氣的東西 (哈哈)....
不過我現在突然覺得... 右邊那個聖誕紅是在湊什麼熱鬧XDDD

Joel是在法語區長大的瑞士人,太太是馬來西亞人,不過我始終不是很懂....為什麼這樣一個老外會這麼熱衷要辦新年聚會。而且這股熱情在遇到我之後更是熊熊燃燒.... (為什麼為什麼? 誰來告訴我為什麼? 難道就因為我會講中文嗎?)

他每次出現都好像帶著十萬瓦的火力,講話滔滔不絕,滿腔的熱忱讓你只能點頭 (難怪他的職業是行銷主任!! 台灣的購物專家要來學一下),所以我是很了解他舉辦新年聚會的原因: 
"農曆新年是華人們一年之中最大的節日,一方面讓教會的朋友們了解華人文化,一方面想要讓旅居瑞士的華人們感受教會的溫暖,與更多的人分享來自於神的平安喜樂"

籌備會議開了兩三次,籌備小組的人只有5個,Joel,我,新加坡夫妻檔 (他們兩人一向同心同意,總是被算成一個人XD),來自馬來西亞的Jocelyn,在荷蘭長大的中國馬來西亞混血Richard。

大家各自分配工作,Jocelyn & Richard 負責裝飾,新加坡太太負責決定菜單並且找人烹煮,我負責找影片/音樂。
聽起來分工合作十分有效率.... 但是!!!!
到了聚會的前一週.... 我才赫然領悟..... 原來還是自己動手弄比較實在啊!!!

或許是因為Jocelyn & Richard都算是專業經理人,日理萬機,習慣以金錢換取時間,所有的裝飾品都想用買的,但是在國外買裝飾品談何容易,精緻的玩意貴得下不了手,便宜的又醜到買不下去.... 當初回台灣過聖誕節時就告訴Joel我可以幫忙買一些東西回來,那時大家總是誇下海口說有門路可以拿到,在台灣苦等不到email我也不敢貿然下手。沒想到在回到蘇黎世的隔天就收到mail問我"可以幫忙買紅包袋&男用唐裝嗎?" (我差點沒昏倒....)

後來我費了好大的勁才拿到給Joel和他兩個小兒子穿的唐裝,感謝網路商家的全力配合,更要謝謝壯丁阿賢,你真是個嘴砲歸嘴砲,卻義氣十足的好男兒,阿刺在這裡深深謝過,好希望你下次能到
蘇黎世來找我玩,食宿全包還附全程地陪。


既然買不到裝飾品,就只好自己動手做。
拿起剪刀裁紙,才發現已經好久好久沒有親自做這些小玩意了。上次動手做手工藝品....怕是10年前的事了吧!!


新年當然要貼春聯,毛筆被留在台灣/墨水在飄洋過海的途中肚破腸流 (壯丁阿賢的大毛巾因此壯烈犧牲),原本要認命拿水彩筆鬼畫符,就在我要做傻事的前一秒鐘....我才突然想到.... 可以用印的嘛....
所以在我一陣努力的拼拼貼貼之後,一副漂亮的春聯就此完工!!
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上下聯是在網路上找到的,十分適合教會使用,橫批是我加的,倒也不突兀。

這副春聯就貼在聚會房間的門口,喜氣洋洋,大家都以為是我寫的... (也太抬舉我啦...要是我技術如此精湛我馬上就去擺攤)
現在春聯貼在我自家門上,雖然只是沒有金粉的普通紅紙,卻讓我覺得這是個""

除了春聯,我還教新加坡太太做"鞭炮"。
我曾在小學時代做了一張精美賀年海報,上面就有一串輕盈可愛的鞭炮,那是和刺媽媽逛街看到回家照樣畫葫蘆的成品,老師滿意得貼在教室裡直到放暑假。
沒想到小時候的記憶這麼清晰,更沒想到會在千里外的蘇黎世派上用場。

這個鞭炮簡單好做,裝飾效果極佳,新加坡太太喜歡得還帶了一串回家掛著。
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只要把紅紙剪成適當大小,捲起來用釘書機固定,再黏上一圈金色膠帶。
很懷念閃亮又便宜的金色膠帶,台灣的每間文具行都有在賣...很可惜蘇黎世並沒有這麼俗氣的東西,只有淡金色的緞帶,也可以啦,一起用釘書機固定。
接著拿出一捲繩子,把一個一個的胖爆竹固定在繩子上 (我深愛釘書機,所以我還是用釘書機喀喳喀喳),一左一右均勻的固定,我會稍微上下錯開,當然越密就越"澎湃",自己拿捏分寸就會很美。
如何? 是個超簡單的鞭炮裝飾吧!?
不過掛的時候要注意,這是有上下之分的,一旦掛反,胖爆竹們會看起來....很不順呀 XD 
(因為在佈置的時候我就發現外國朋友們上下不分XDDDD)


然後就是桌上的小裝飾.... 這可就真的苦了我呀!!!
想了很久,也試了好幾個花樣,才終於決定這樣子最可愛。
把字印在紅紙上,邊緣刻花,再貼在大黃色的背景,多麼有年味!!
從高中畢業後就沒刻過小東西了,那天拿起美工刀,才發覺: 原來手感還是在,雖然不若以前靈活,但也夠撐起這樣的場面啦....
刻了10個之後手痛眼酸.... 但是效果很好,覺得剪紙真是典雅,好美好美的傳統文化!

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這樣排在桌上就好可愛^^

除此之外,每個人的桌上還放了超美的竹編餐墊。
這是教會一位朋友熱情贊助,說是她弟弟結婚喜宴時的佈置,我覺得好棒呀!!
這只是從IKEA買的普通竹編餐墊(http://www.ikea.com/us/en/catalog/products/66302296 漂白的竹子色,沒有任何特別之處)
但是經過巧手改造: 用噴漆噴上淺綠色的竹子剪影,再用緞帶串上兩顆小巧的綠珠子,整個桌墊變得好有東方風味!!! 質感整個大不同! 果然創意無價!
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提供餐墊的這位朋友也提供了一堆假竹子.... 這我們就比較傷腦筋了....
但是手巧的Jocelyn跟我要了兩個水瓶,竹子一插,掛上中國結,哇哈哈氣質又立刻跑出來,尤其是當一片高腳杯圍繞著水瓶時,真的是個很美的裝飾。創意無價啊無價!!!

PS: 中國結是從維也納華人牧師那裡得到的生日禮物 (有掛台灣木片的中國結!? 老實說我拿到時也傻了好幾秒.... 但是心意最重要心意最重要....)


除了讓我這些讓我眼花手軟的裝飾之外,農曆新年最重要的就是"吃"啦!!!!!

當天晚上的菜單是"糖醋雞片"、"吮指雞翅"、"什錦鮮蔬"、"麻婆豆腐"。
(名字都我取的哈哈哈,我全權負責翻譯... 誰也不知道我寫得對還是不對XDDD)

我負責麻婆豆腐.... 100人份.... 我大略估算1盒豆腐是4-5人份,豆腐實在不便宜,就買20盒吧!! 光提這些豆腐我就快躺在路邊了.... 咩呀超重的!!! 還跟商店老闆殺價,好不容易打八折,一盒還是要價60台幣呀!!!! 現在知道蘇黎世的物價了吧 ToT

請看這一擺出來就驚人的陣仗!!!
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必備材料還有花椒,辣豆瓣醬,醬油,豬絞肉,外國人不太吃辣就別加辣椒了。
雖然是大鍋菜隨便煮,但是我還是很用心的先炸了花椒油,整個廚房裡飄著花椒的特殊香氣。
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麻婆豆腐的食譜我改天再放,這也是我覺得超容易又看起來很厲害的宴客菜,重點是如果做法對了,豆腐就可以保持完整不破碎,美美的上桌喔!!!
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總共大概7公升的麻婆豆腐,懶得用大鍋子扛去教會,稍微冷了之後放進塑膠袋裡,幸好有朋友開車接我,但就算才從家門走一小段路到車子那裡,我的手都快脫臼了..... (第一次沒經驗,還熱呼呼就倒進塑膠袋裡,一提起袋子,袋子直接破掉,幸好塑膠袋下面墊著一個湯鍋,豆腐們通通精準的掉進鍋裡,連一滴醬都沒有灑出來.... 超驚險的.... 要是真的掉在地上,我鐵定大哭跑走)

我買了李錦記的豆瓣醬 (其實在我心中覺得岡山明德的豆瓣醬最好吃,但是在蘇黎世可以買到made in Hongkong的豆瓣醬就要知足啦),香氣足味道夠,但還是太辣,只好以醬油取代部份的豆瓣醬,多加糖緩和辣味,因此我的味全醬油在此役中壯烈犧牲了!!! (醬油差點不夠用,禮拜天早上所有商店都關門,想買也買不到,我下手超謹慎,絲毫不敢浪費)

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這是教會的超大飯鍋!! 連量米杯也都是像馬克杯一樣巨大無比,我們煮了滿滿一鍋飯 (上次不知道是誰水沒放夠,所有的飯都沒有熟透... 吃了倍感傷心... 這種事情當然是不可以發生在以米食為主的亞洲人身上!!!),這鍋飯當然是煮得恰恰好囉!!


按照預定時間,下午2點負責佈置的人就會開始整理會場,3點每位大廚也會帶著食物抵達,大家一起做最後的收尾。
但是3點當我們帶著麻婆豆腐與蒜味撲鼻的炒蔬菜抵達教會時,那裡什麼都沒有.....

桌椅,整齊的疊在角落。
燈光,還在調整。
影片音樂,還在電腦上慢慢跑。

鞭炮還躺在旁邊,應該早就要懸掛在空中的賀卡們還收在信封中。
會場好空曠。

我很震驚,真的很震驚。

我對於某些事情的態度是十分嚴謹的。辦活動我喜歡分工合作,但是當工作分配出去,我就會期待所有事情按部就班的完成。
看到所有該完成的事情都沒有完成,我好震驚,幾乎說不出話來....

生氣? 根本沒時間想這個,雖然不明白怎麼會什麼都沒有,但是都到這個節骨眼,除了趕工,沒有更好的方法了。


我放下豆腐,一轉身,就一群人圍著我,問: "有什麼我可以幫忙的嗎?"

我才發現,會場裡有不少人,都是教會的核心成員,也都是外國人,他們很熱心,卻不知道從何幫起。一看到我出現,立刻義不容辭的來討工作。

Matt問完換Bathony,然後Annina,Daniel,另一個Matt,Martina,Wagner....好多人...多得我數不清... 每個人都很熱心的幫忙,忙完了上一件任務,還會再回來問我還有沒有可以幫忙的地方.... 到最後我還得用力想個任務出來...

團結真的是力量。
才短短幾分鐘,桌椅擺好了,鋪上美美的餐墊,酒杯晶瑩透亮一字排開,通道上的指標也貼好,鞭炮掛上了,美美的賀卡懸在空中,食物就序,香氣燈光皆美....

我受到很大的感動....
這些人不只是說說而已,他們是真的出力在幫你,一件事情做完,又再問你第二次、第三次.... 這樣合作向前的力量,只要體驗過一次,就很難會忘掉的....


聚會是從李小龍的大叫聲開始的.... (嗚嗚....我很努力的阻止他們,但是對外國人而言,Bruce Lee是經典中的經典,是華人文化的精神標竿.... ><)
在這個讓我頭痛的叫聲之後,緊接著是武術表演,背景音樂也是經典: "男兒當自強"!!
(黃飛鴻系列可是我小時候最喜歡看的國片呀!!! 那天他們想找配樂卻想不起來這首歌的名字,問我: "有一首歌好像是什麼Mr.黃",我立刻就知道是這首,還直接唱出來,走火入魔得很嚴重XDD 對了,這首歌的國樂曲名叫做"將軍令"唷~~)

表演武術的小妹妹Sophie才10歲,是馬來西亞/瑞士混血,瘦瘦小小,卻是全歐洲少年武術盃的冠軍喔!! 我原本以為外國人的武術沒什麼,結果人家真的很有兩把刷子啊!! 配上氣勢磅礡的樂曲,端得是虎虎生風啊!!
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Sophie原本還有帶一把長劍,但是空間太小,怕觀眾死傷慘重就沒拿出來了 XD
(我有幸目睹彩排,看著那柄亮晃晃的劍,突然很想念刺爸爸練太極拳用的長劍呀!!) 

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當天的會場擠進了超過140人,嚴重超過我們預估 (我只做了100人份的麻婆豆腐呀!),擁擠又熱鬧,彷彿真的新年一樣

表演過後
,Joel上台介紹農曆新年的由來,說明農曆新年對於華人的重要性,還有鞭炮/紅色所代表的意義。
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(就為了這短短的10來分鐘,我遠從千里調來三件唐裝,幸好都合身啊!!! 兩個小男生簡直就是人型看板,好可愛啊^^ 左邊的是把英文翻譯成西班牙文的Annina,也換上一襲旗袍式的洋裝)
 
接下來是搶食物時間!!
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到最後食物完全不夠,教會裡其他小組的人還從冰箱裡拿出午餐沒吃完的燉飯來支援 (雖然真的不怎麼好吃.... 但是心意讓人非常感動....)

第二段表演則是二胡獨奏,也是專業級的!! 展現了許多讓人嘆為觀止的技巧,我原本還擔心外國人不會欣賞這麼幽靜的演出,但顯然這位專家相當了解門外漢不會欣賞意境,所以多數演奏都是在展現技巧,大家全神貫注傾聽,在最後一抹高亢琴音之後,報以滿堂喝采!
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最後就是發紅包的時間啦~~
裡面放的就是美麗的聖經小語,每則都是精選的祝福話語,配上我精心印製的喜氣花樣,希望帶給每個參加的人一整年的祝福  
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Chinese Lounge很圓滿的落幕了,我到現在還記得那天晚上每個人離開時臉上喜悅的表情。很多人過來跟我說食物非常美味,活動超棒,我穿得很美 (這個是重點XD).... 我的臉頰因為開心而紅撲撲的,很高興能把華人的文化帶到國外來,也很高興能夠在2010的大年初一得到這麼不同與以往的新年體驗。


<話說....>
籌備這個聚會的辛苦其實遠比我所寫的多很多很多,我們人手不足,真正投入大量心力的大概就只有我跟Joel,我當然感激每個人每一分的幫助,只是在熬夜2個禮拜後也會覺得很無力。
除了剪剪貼貼的手工藝,我還在這兩個禮拜內學會影片剪接,硬是剪了三份介紹亞洲之美的影片,配上音樂,起承轉合,流暢得我都很驚訝... 這都是要下苦功的。常常半夜一點,我上傳影片到資料庫,影片還在傳輸中,Joel就在電腦的另一頭回信給我說 "我看到了我看到了....."
知道還有人跟我一起奮鬥,讓我忍不住笑了。

聚會的前三天,我無預警的病倒了,先是手腳發冷,躺在被窩裡好幾個小時都暖不起來,之後卻又發起燒,低血糖低血壓,一站起來就暈眩全身冒汗,那時我完全感覺到獨居的無助... 教會友人都住在城外,我實在不好意思叫人大老遠開車來就為了替我煮碗粥.... 幸好憑著糖果+溫水,我慢慢恢復體力,隔天完全病癒,強壯得彷彿昨夜只是一場夢。

而Joel的太太在一週前滑雪橇摔斷了小腿,原本還堅持要負責煮菜,可是聚會前兩天因為骨頭沒有回到原位要緊急開刀裝鋼板,手術後住院,那幾天Joel是醫院教會兩邊跑,要照顧兩個小毛頭,要盯影音進度,還要按照太太寫下來的食譜完成"吮指烤雞".... 我知道他壓力大得狂拉肚子,小兒子還在會場被門夾傷手指,那陣子他真是諸事不順到了極點。

可是Joel從來沒有要放棄過,我看到他的堅持,也看到他的信仰是多麼強壯。

Joel就在我病後初癒的那天打電話請我到教會代替他確認影音流程,我才知道他太太緊急開刀,我那時超累,又要趕工完成因病延宕的進度,說有幾百個不願意就有幾百個。但是轉念一想,以Joel的個性一定是沒辦法了才會拜託我,我也的確想不到有誰可以幫他這個忙,一咬牙,還是把事情都承下來了。

Joel事後寫了一封感謝函給我: You are such a precise, thorough and reliable person. (清晰準確,仔細小心,值得信賴)
我只能無奈的微笑.... 誰叫你的狀況比我還慘,讓我連推託的藉口都沒有啊....


最後奉上一張回家後的全身照,讓大家知道....我還是穿得很像俠女啦XDDD
因為大家說白色的喜氣,所以最後我就選了白色的囉!!
大頭近拍照之前大家應該有在部落格邊邊看到了,我就不自戀的多放啦....
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小刺刺大冒險 Nellcia in Sydney

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